Dietas malucas podem prejudicar o crescimento do adolescente

É o que dizem nutricionistas. Profissionais de saúde garantem que excesso de peso é resultado de hábitos adquiridos desde cedo

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Giovana Ferrer engordou para interpretar a personagem Michele em Malhação

Em Malhação, Michele está acima do peso, mas é uma gordinha feliz. A atriz Giovanna Ferrer conta que teve que ganhar vários quilinhos para conseguir dar vida à personagem. “Sempre fui magra porque sempre fiz muita atividade física. Faço balé, jazz, sapateado, vôlei, equitação e mergulho com meu pai. Quando disseram que eu poderia ficar de fora, comecei a comer mais”, revela. Para ganhar peso, Giovanna se rendeu aos folhados e salgadinhos.

De acordo com a endocrinologista Márcia Ben Señor, da Santa Casa de Misericórdia do Rio, este é um dos grandes problemas dos jovens que chegam à adolescência acima do peso. “Comer besteira não é saudável. Pode dar problemas de estômago e alergia”, aconselha.

A endocrinologista cita a má alimentação e o sedentarismo como os principais problemas que levam à obesidade na adolescência. “A criança é influenciada pelo que a família come e, geralmente, os familiares ficam repetindo que ela deve comer isto ou aquilo para ficar bem bonita, gordinha. Mas a pessoa tem que ser saudável, não gorda”, recomenda.

Alexia devora um sanduíche de mortadela na trama

Márcia Ben Señor lembra que, apesar dos problemas de saúde muitas vezes só serem notados muitos anos depois, o ideal é começar a tomar cuidado com o peso desde cedo. “O maior risco é de desenvolver doenças cardiovasculares, por causa da alteração do metabolismo e aumento da glicose e colesterol. Em geral, já é possível notar um aumento no número de casos de adolescentes com diabetes tipo 2. Fora os problemas com ossos e articulações”, diz.

De acordo com a endocrinologista, bom mesmo é emagrecer sem exageros. “A pessoa não precisa ser uma Gisele Bündchen. O importante é não ficar parado em casa, sem fazer nada. Tem que praticar exercícios”, resalta Márcia.

A nutricionista Ana Luiza Almeida, pesquisadora da Fundação Oswaldo Cruz, ressalta um ponto importante. Nesta fase, o adolescente não pode fazer dietas "malucas" e restringir muito o número de calorias para não comprometer o crescimento. É necessária uma adequação de calorias para cada caso. “O ideal é diminuir carboidratos (arroz e macarrão) e frituras. Também é importante a pessoa não exagerar a quantidade de comida em cada refeição, mas fracionar de três em três horas”, afirma Ana Luiza.

De acordo com ela, é possível perder peso comendo coisas saudáveis e gostosas. Ana Luiza destacou um exemplo de cardápio simples e que pode ser adaptado ao gosto de cada um. Porém, a nutricionista destaca que o jovem deve consumir alimentos com cálcio e ferro e evitar gorduras e carboidratos, sem retirá-los completamente de sua dieta. Veja abaixo!

CAFÉ DA MANHÃ

*A ingestão de cálcio é muito importante para o fortalecimento dos ossos

Leite
Iogurte
Pão integral (faz bem para a digestão)
Queijo (branco ou amarelo, mas o branco é menos gorduroso)
Requeijão (não precisa ser light)
Blanquet de peru ou presunto (1 fatia)

LANCHE 

Fruta
Barra de cereal
Suco

ALMOÇO ou JANTAR

*À noite a carne vermelha pode ser substituída por carne branca

Arroz (2 ou 3 colheres)
Feijão (2 ou 3 colheres)
Carne vermelha (o consumo é importante principalmente para as meninas, que menstruam e podem apresentar anemia)